随分サボってしまった(笑)
仕事が忙しく
仕事以外もいそがしく
年末年始もあっという間に過ぎていき
1月もあっという間に終わってしまった
これではヤバイと思い
3月から少し休みを増やすことにした
自分の作品撮影が出来なきゃ
意味がないから
さて、一ヶ月前の話ですが
12月30日、31日は
御節作りで大忙し
大掃除も出来ず、
一日中キッチンに(笑)
今年は御屠蘇(おとそ)にもこだわった
昔から伝わる
味醂に薬味を入れて大晦日から一晩漬け込むもの
これが
甘くて、マディラワインというかリキュールのような味!
そして
昨日は節分ということで
恵方巻にも初チャレンジした
見せられる写真はない(笑)
ステップアップするであろう来年を楽しみに(笑)
御節と海苔巻きが上手い男になる!
PS
鏡餅も作った(笑)
何事もチャレンジ!
何事も経験が大事!