冬の空気の中で、香りに包まれる

梅の花写真展
「冬の空気の中で、香りに包まれる」
スタートしました

今回のテーマは
春らしい梅ではなく
暦の上では春だけれども
一番寒いこの時期に
香りを放ちながら咲く
そんな梅の写真を多く集めてみました
冬の空気の中で、香りに包まれる場所は東中野 4 Seasons LDK
ワインとビールとイタリアン料理が美味しいダイニングです

夜のみの営業

詳しくはこちら

お節料理2016

日本人として、せっかく素敵な文化があるのだから
今回もお節料理を作った
合計14品
そのうちの一部をアップ

まずは鏡餅
_MG_4475角煮と煮豚

_MG_4472酢蓮根(今年は上手くできた)

_MG_4460鰤の煮付け

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椎茸とこんにゃくの煮付け

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八頭の煮付け
これが食べたくてお節を作り始めた

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今年初めてチャレンジした金柑の煮付けと
焼き芋きんとん_MG_4434

今回一番の出来のごぼうの煮しめ

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南部鉄器で炊き上げた黒豆_MG_4417

松前漬け

_MG_4409酢蓮根

_MG_4406他にもローストビーフや煮玉子を作った
(御節ではない気がする)
そして椎茸の煮汁や煮豚の煮汁で
お雑煮やラーメンを作った

そして一番のお楽しみは
煮豚のラードや椎茸の煮付けや煮豚で作る
チャーハン!

御節を食べ終えたら作るとしよう

謹賀新年

あけましておめでとうございます
昨年はたくさんの方に写真展に来ていただきました
ありがとうございました
大晦日は氏神様と武蔵国分寺に初詣_MG_4273

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もう梅が咲いていた

_MG_4396 良い年になりますように

写真展 「冬のひかり」

写真展「光たちが降る夜に」無事終了しました。
わざわざ来ていただいた皆様ありがとうございました。

初めての開催場所だった高円寺の「きまんまテーブル」さんでは
展示写真を購入してくれた方が何人もいて驚き。
ありがとうございます。

さて、今年最後の写真展示が東中野のShot Bar LDK でスタートしました。
冬のひかり日曜定休で、年末は28日までの営業です。

2015 Christmas 写真展

flyer03
12/2からスタートしたのは
■ソムリエさんが経営するワインとイタリアンが美味しいダイニング
4 Seasons LDK (ランチタイムは終了)
http://www.4seasons-ldk.com/

■吉祥寺の有名Bar 出身の新しいバーテンダーさんになったオーセンティックBAR
Bar LDK
http://www.bar-ldk.com/

MAPはこちら

MAP2

そして今回、初めて展示するのは
メレンゲの気持ち「高円寺の名店を巡るコーナー」に紹介された
きまんまテーブル

身体に優しそうな、とても美味しい料理が頂けます
個人的にはチキンカレーが凄く気に入っているけど
お惣菜も凄く美味しい

http://kimamma.sakura.ne.jp/news.html

MAPはこちら

MAP_kimanma

4 Seasons LDK さんは貸切の場合もありますので
ご確認されてからの来店をお薦めします
03-5937-0860

■caia – telecabine

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